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倉(cāng)儲(chǔ)管理

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倉(cāng)庫貨物擺放原則、貨位規(guī)劃方法、作業(yè)規(guī)范、揀貨方式

發(fā)布者:貨之家  來源:http://ledstra.com  發(fā)布日期:2018-12-11  瀏覽:4319次

摘要:新倉(cāng)庫可以按照揀貨路線設(shè)計(jì)貨架擺放位置,而一個(gè)已經(jīng)擺放了商品的倉(cāng)庫如果要改變貨架那勞動(dòng)量就太大了。所以舊倉(cāng)庫成本較低的改善辦法是改變揀貨路線、揀貨方式,同時(shí)逐步調(diào)整貨物置放位置。
 

新倉(cāng)庫可以按照揀貨路線設(shè)計(jì)貨架擺放位置,而一個(gè)已經(jīng)擺放了商品的倉(cāng)庫如果要改變貨架那勞動(dòng)量就太大了。所以舊倉(cāng)庫成本較低的改善辦法是改變揀貨路線、揀貨方式,同時(shí)逐步調(diào)整貨物置放位置。


一般而言,倉(cāng)庫分為進(jìn)貨口、出貨口、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、打包區(qū)、出倉(cāng)區(qū)(有的倉(cāng)庫進(jìn)貨口和出貨口是同一個(gè))。中小賣家的倉(cāng)庫一般面積不大,甚至只有幾十平米,似乎不需要分這么詳細(xì);


倉(cāng)庫貨物擺放原則、貨位規(guī)劃方法、作業(yè)規(guī)范、揀貨方式—貨之家



但這幾個(gè)功能分區(qū)還是很輕易就能劃分出來,甚至不需要專門去規(guī)劃,在工作過程中就會(huì)自然劃分出來,只不過功能區(qū)的位置有所重疊而已。


倉(cāng)庫的布局當(dāng)中,最重要的是貨架的擺放,因?yàn)樨浖軘[放的科學(xué)與否決定了揀貨路線是否合理。到底是按照貨架設(shè)計(jì)揀貨路線,還是根據(jù)揀貨路線設(shè)計(jì)貨架位置。往往這兩者是互相影響的,到底是改變貨架,還是改變揀貨方式,這就看賣家是處于什么階段了。


一般而言,新倉(cāng)庫可以按照揀貨路線設(shè)計(jì)貨架擺放位置,而一個(gè)已經(jīng)擺放了商品的倉(cāng)庫如果要改變貨架那勞動(dòng)量就太大了。所以舊倉(cāng)庫成本較低的改善辦法是改變揀貨路線、揀貨方式,同時(shí)逐步調(diào)整貨物置放位置。


倉(cāng)庫貨物擺放原則、貨位規(guī)劃方法、作業(yè)規(guī)范、揀貨方式—貨之家



商品的擺放分兩塊:合適的貨架,貨架上的合適位置。貨物的擺放首先要為不同售賣規(guī)模的商品選擇一個(gè)合適的貨架。這個(gè)貨架在倉(cāng)庫中的位置相對(duì)固定,但上面的商品不是固定的,需要賣家根據(jù)不同的銷售狀況進(jìn)行調(diào)整。

貨物的位置擺放,應(yīng)該遵循幾條原則

1、銷售量大或者促銷商品應(yīng)該擺放在靠近倉(cāng)庫出口處或進(jìn)口處的貨架上;


2、銷售量大或促銷商品應(yīng)放置在黃金貨架中間的黃金位置。


之所以不把靠近倉(cāng)庫出口處的貨架都擺上銷售量大的商品,是因?yàn)樨浖苤虚g的貨物不需要揀貨人彎腰墊腳,利于快速揀貨,快速出貨。銷量小的產(chǎn)品放在貨架的最下層或最上層。


但在具體執(zhí)行過程中需要按照貨架的具體情況來處理,比如黃金貨架的黃金位置已經(jīng)被別的產(chǎn)品霸占,那就要把促銷產(chǎn)品放在次黃金貨架了。此外,促銷商品和長(zhǎng)銷商品到底誰占據(jù)黃金位置也需要賣家根據(jù)自身情況去決定。不過大致準(zhǔn)則是一樣的:將出貨量大、體積較大的商品擺放在接近出口的位置。

揀貨路線

揀貨路線和揀貨方式?jīng)]有最優(yōu)選項(xiàng),只有最適合的選項(xiàng)。而揀貨路線和揀貨方式的設(shè)計(jì)又依托于貨架、商品的擺放、標(biāo)識(shí)。


小倉(cāng)庫的存放商品有限,出貨量也有限,不需要太復(fù)雜的揀貨路線和揀貨方式。而較大的倉(cāng)庫存放較多的商品,出貨量也較大,揀貨員的勞動(dòng)量會(huì)比較大,合理科學(xué)的揀貨路線、揀貨方式能夠大大提供揀貨效率,降低揀貨員的工作量。


這里以五洲在線的北京倉(cāng)為例,其揀貨路線和揀貨方式是按照4個(gè)“S”形嵌套來設(shè)計(jì)的。這4個(gè)“S”形分別是貨架S形擺放、揀貨S形路線、貨號(hào)位S形設(shè)計(jì)、搜尋視線S形。這4個(gè)S形的關(guān)系是貨架S形決定揀貨路線S形,貨位號(hào)S形決定搜尋視線S形。


倉(cāng)庫貨物擺放原則、貨位規(guī)劃方法、作業(yè)規(guī)范、揀貨方式—貨之家



S形路線對(duì)揀貨員來說是效率最高的路線。在這個(gè)倉(cāng)庫中,入口和出口在一側(cè),揀選員每次作業(yè)起點(diǎn)也是終點(diǎn),每次作業(yè)不會(huì)走重復(fù)的路線,屬于這個(gè)倉(cāng)庫中最省力的路線。


貨架的擺放位置按照牌號(hào)左單右雙,保證揀貨員走的路線也是S形。

每個(gè)貨架是多層結(jié)構(gòu),貨位號(hào)也是從上到下呈S形排列。


這樣4個(gè)S形的設(shè)計(jì),不僅保證揀貨員走的路線是最經(jīng)濟(jì)的,也保證了揀貨員視線搜尋的線路也是最經(jīng)濟(jì)的。

揀貨方式


貨架、貨位、路線都規(guī)劃好了,如何揀貨?這里又有兩種選擇,一是按單揀貨,二是匯總揀貨。所謂按單揀貨,就是在揀貨時(shí)便將商品按照訂單分置在不同的物品籃里,然后送至打包處;匯總揀貨,則是揀貨途中不將物品分籃,直接送到打包處后再由打包工按照訂單進(jìn)行打包。


兩種揀貨方式各有優(yōu)劣:按單揀貨方便了打包工,也較為節(jié)省匯總計(jì)算的時(shí)間,但可能會(huì)增加揀貨員的作業(yè)次數(shù)和每次作業(yè)的時(shí)間。匯總揀貨則將揀貨員的作業(yè)時(shí)間壓縮了,將揀貨到打包的分揀分為了兩個(gè)步驟,先由揀貨員從倉(cāng)庫先篩選一遍,再由打包工進(jìn)行最終篩選,將揀貨的工作量分為兩個(gè)步驟進(jìn)行完成。


倉(cāng)庫貨物擺放原則、貨位規(guī)劃方法、作業(yè)規(guī)范、揀貨方式—貨之家



一般而言,當(dāng)訂單數(shù)比較少的時(shí)候,可以選用按單揀貨的方式,雖然會(huì)增加揀貨員的作業(yè)次數(shù),但因?yàn)榭偭啃?,作業(yè)量不會(huì)很大;而當(dāng)訂單比較多時(shí),建議采用匯總揀貨方式,將揀貨的作業(yè)量由揀貨員和打包員分別承擔(dān)。


不過有著大倉(cāng)庫、揀貨路線較長(zhǎng)的賣家也可以將兩種方式進(jìn)行一下結(jié)合:匯總多個(gè)訂單商品,一次性提取多個(gè)訂單的商品,但在揀貨的移動(dòng)過程中便按照訂單分置在不同的容器內(nèi)。當(dāng)然這需要兩個(gè)員工來完成,一位員工負(fù)責(zé)按照匯總單進(jìn)行單純的揀貨,另一名員工則同步負(fù)責(zé)第二步的分置。

細(xì)節(jié)和增強(qiáng)

當(dāng)包裹和員工足夠多的情況下,最好能用流水線作業(yè)來完成打包工作。流水線作業(yè)即是將整個(gè)打包過程分解,一般可分為裝箱(裝包)、檢查+封口、貼單、堆貨4個(gè)步驟。


有的網(wǎng)店沒這么多人,那么可以將貼單和堆貨可以合二為一,或者將檢查、封口、貼單交由一個(gè)人負(fù)責(zé)。如果采用傳送帶完成這幾個(gè)步驟,那效率會(huì)更加高。

5S管理實(shí)施

5S管理作為倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本,建議電商企業(yè)推行5S管理,讓現(xiàn)場(chǎng)有序,降低揀貨的出錯(cuò)率,提高揀貨發(fā)貨的效率。


倉(cāng)庫貨物擺放原則


01

作業(yè)區(qū)


1  利于作業(yè)優(yōu)化。倉(cāng)庫作業(yè)優(yōu)化是指提高作業(yè)的連續(xù)性,實(shí)現(xiàn)一次性作業(yè),減少裝卸次數(shù),縮短搬運(yùn)距離,最短的搬運(yùn)距離;最少的搬運(yùn)環(huán)節(jié);使倉(cāng)庫完成一定的任務(wù)所發(fā)生的裝卸搬運(yùn)量最少,同時(shí)還要注意各個(gè)業(yè)務(wù)聯(lián)系和信息傳遞,保證倉(cāng)庫安全。

2 強(qiáng)調(diào)唯一的物流出口和唯一的物流入口,便于監(jiān)控和管理;

3 最大限度的利用平面和空間

4  便于儲(chǔ)存保管。提高物品保管質(zhì)量;

5  保管在同一區(qū)域的貨物必須具有關(guān)聯(lián)性,區(qū)域規(guī)劃的方法



02

休息區(qū)


1  工具區(qū)。集中管理,便于維修、養(yǎng)護(hù);規(guī)定消防設(shè)施存放的位置。

2  驗(yàn)收區(qū)。接待供應(yīng)商的區(qū)域。

3  整貨區(qū)。主要的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域。

4  散貨區(qū)。規(guī)模大的企業(yè)可以將拆包的整件貨單獨(dú)設(shè)置區(qū)域,貨位與整貨區(qū)相對(duì)應(yīng),便于分揀備貨管理。這一區(qū)域的規(guī)劃對(duì)高效作業(yè)和客戶服務(wù)起著關(guān)鍵性作用。

5  備貨區(qū)。提前按定單備貨,擺放整齊、不同客戶訂單備貨要有明顯分隔,目視化看板管理,如設(shè)立配送地區(qū)牌,規(guī)劃每天固定滾動(dòng)配送區(qū)域,防止串貨丟失現(xiàn)象;備貨區(qū)是個(gè)問題比較多的區(qū)域,一定要嚴(yán)格管理。

6  復(fù)核區(qū)。對(duì)出入庫的最后把關(guān),與客戶交接區(qū)域。

7  退貨區(qū)。接受顧客退貨。

8  廢品區(qū)。等待報(bào)廢核銷。

9  次品區(qū)。有修復(fù)或退貨給供應(yīng)商的可能。


按照庫存商品理化性質(zhì)不同進(jìn)行分區(qū),確定存入同一庫房的物資品種理化性質(zhì)相同,便于采取養(yǎng)護(hù)措施;如:金屬區(qū)、塑料區(qū)、紡織區(qū)、冷藏區(qū)、危險(xiǎn)品區(qū)等。

商品使用方向不同進(jìn)行分區(qū),商品供應(yīng)商不同進(jìn)行分區(qū),便于項(xiàng)目管理。



03

《倉(cāng)庫平面圖》


顯示倉(cāng)庫內(nèi)的各類物品、包括應(yīng)急、安全出口等安全設(shè)施位置。



04

貨位規(guī)劃


貨位擺放原則

  1  最接近物流出口原則。在規(guī)定固定貨位和機(jī)動(dòng)貨位的基礎(chǔ)上,要求物料擺放在離物流出口最近的位置上。

  2  以庫存周轉(zhuǎn)率為排序的依據(jù)的原則。經(jīng)常性的出入庫頻次高且出入量比較大的品種放在離物流出口最近的固定貨位上。

  3  關(guān)聯(lián)原則。由于表或習(xí)慣,兩個(gè)或兩個(gè)以上相關(guān)聯(lián)的物料被經(jīng)常同時(shí)使用,如果放在相鄰的位置,就可以縮短分揀人員的移動(dòng)距離,提高工作效率。

  4  唯一原則。(合格的)同一物料要求集中保管在唯一貨位區(qū)域內(nèi),便于統(tǒng)一管理,避免多貨位提貨;當(dāng)然,自動(dòng)化立體倉(cāng)庫不用嚴(yán)格遵守這個(gè)原則。

  5  系列原則。同一系列的物料,設(shè)置一個(gè)大的區(qū)域,

  6  隔離易混物料原則。外觀相近,用肉眼難以識(shí)別的物料,在標(biāo)示清晰的基礎(chǔ)上,要間隔2個(gè)以上的貨位,防止混在一起,難以區(qū)分。

  7  通過先進(jìn)先出,進(jìn)行嚴(yán)格管理,同一批號(hào)的商品如果檢驗(yàn)不合格或者早產(chǎn)不允許放行,要設(shè)立紅牌警示,避免混亂。

  8  面對(duì)通道原則。即把商品的標(biāo)示面對(duì)通道,不僅是把外面的一層面對(duì)通道,而且要把所有的商品標(biāo)示都要面對(duì)通道,面對(duì)同一方向,使分揀人員能夠始終流暢地進(jìn)行工作,不用中斷工作去確認(rèn)標(biāo)示。不圍不堵。

  9  合理搭配原則。要考慮物料的形狀大小,根據(jù)實(shí)際倉(cāng)庫的條件,合理搭配空間;避免空間不足多貨位放貨,避免空間太大使用不充分。

  10  上輕下重原則。樓上或上層貨位擺放重量輕的物料,樓下或者下層貨位擺放重量大的物料,這樣可以減輕搬運(yùn)強(qiáng)度,保證貨架、建筑與人員的安全。

  11  目視化看板原則。繪制《貨位平面圖》,標(biāo)明商品明確的貨位,即使是臨時(shí)人員,也能準(zhǔn)確無誤的分揀出正確的商品。


作業(yè)規(guī)范


面向通道


  先進(jìn)先出

  周轉(zhuǎn)率對(duì)應(yīng) 高的放在門口,按順序


  歸類

  上輕下重


  形狀對(duì)應(yīng) 包裝標(biāo)準(zhǔn)化和非保準(zhǔn)的形狀適當(dāng)保管


  標(biāo)示明確 物料卡,系統(tǒng)貨位信息準(zhǔn)確


  分層碼放 擺上貨架

  二齊:物品擺放整齊,庫容干凈整齊。

  三清:材料清,數(shù)量清,規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

  四號(hào)定位:按區(qū)、排、架、位定位。

  五五成數(shù) :橫豎對(duì)齊、上下垂直,過目成數(shù)


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