文章來(lái)源:聯(lián)商網(wǎng)
作者:周勇
在中國(guó),1978年是一個(gè)國(guó)家的重新開(kāi)始,到2018年整整40年的改革開(kāi)放,告別了短缺經(jīng)濟(jì),壯大了國(guó)家實(shí)力,改變了生活方式,提高了生活水平。
中國(guó)零售業(yè)改革開(kāi)放40年的變化是漸進(jìn)的、階段性的,在這一發(fā)展過(guò)程中,最初的改革受“二維思考模式”的限制,都經(jīng)歷過(guò)“姓資、姓社”大討論的洗禮,就連歌唱家李谷一的一曲《鄉(xiāng)戀》,居然也遭到鋪天蓋地的質(zhì)疑、批評(píng)與斥責(zé)。
在商業(yè)與社會(huì)領(lǐng)域的每一點(diǎn)進(jìn)步,都經(jīng)歷過(guò)艱辛的磨難,甚至付出過(guò)血淚與生命的代價(jià)?!巴赓Y與內(nèi)資”“做強(qiáng)與做大”“零售商與供應(yīng)商”“城市與農(nóng)村”“富人與窮人”“政府與民生”“過(guò)熱與過(guò)冷”“國(guó)企與私企”“電商與店商”等等,總喜歡把事物分為兩極而對(duì)立起來(lái),在矛盾中解決矛盾。
所有這一切歸根到底是現(xiàn)實(shí)與傳統(tǒng)的較量、市場(chǎng)與計(jì)劃的較量、利益挑戰(zhàn)者與既得利益者的較量。今天我結(jié)合自己的經(jīng)歷,來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)鍵的時(shí)間節(jié)點(diǎn)與發(fā)展過(guò)程。
一、從農(nóng)民的視角看零售
從個(gè)人經(jīng)歷來(lái)說(shuō),我從高中畢業(yè)到現(xiàn)在正好40周年,經(jīng)歷了我國(guó)改革開(kāi)放全過(guò)程,也親身經(jīng)歷了我國(guó)零售業(yè)的全程變遷。
40年前的1978年,恢復(fù)高考第2年,我高中畢業(yè),趕上了一個(gè)好時(shí)代。五門(mén)課滿(mǎn)分500分,但只考了270分。沒(méi)考上大學(xué),意料之中,就只好務(wù)農(nóng)。媽媽只讀過(guò)四年小學(xué),總希望我能多讀點(diǎn)書(shū),但也感覺(jué)上大學(xué)是高不可攀的事兒,就讓我跟著她先學(xué)裁縫。這時(shí)候我就讀的中學(xué)舉辦了一個(gè)“高復(fù)班”,媽媽意識(shí)到這是一個(gè)機(jī)會(huì),于是就讓我重返學(xué)校復(fù)習(xí)迎考。
這所中學(xué)后來(lái)叫“錦屏中學(xué)”,網(wǎng)易丁磊比我晚幾屆,就是從這個(gè)中學(xué)畢業(yè)的。2014年丁磊返回奉化,參加了錦屏中學(xué)40周年校慶,我們倆都被安排在主席臺(tái),大會(huì)發(fā)言前我問(wèn)丁磊:養(yǎng)了多少豬?丁說(shuō):2萬(wàn)頭。我說(shuō):這太少。丁說(shuō):我們是創(chuàng)一個(gè)模式,以后再推廣。但養(yǎng)豬的地方確實(shí)很難找,奉化是不可能給丁磊養(yǎng)豬的,后來(lái)他似乎把豬養(yǎng)到安吉去了。去年,網(wǎng)易未央高端豬肉在杭州的世紀(jì)聯(lián)華鯨選未來(lái)商店上市。
到1979年春季,我所在農(nóng)村的土地被政府征用,農(nóng)民未來(lái)吃上商品糧,居然把余下的一部分土地被忽悠著送給了如今已經(jīng)很著名的一個(gè)旅游村——滕頭村。
沒(méi)想到的是:只吃了三個(gè)月的商品糧就取消糧票了,而且45歲以上的農(nóng)民都不安排工作,全部成了“失地農(nóng)民”。當(dāng)時(shí)如果我不考大學(xué),也可以直接“農(nóng)轉(zhuǎn)非”,就業(yè)崗位是供銷(xiāo)社營(yíng)業(yè)員。
媽媽讓我放棄就業(yè),繼續(xù)讀書(shū)。這時(shí)候我開(kāi)始有點(diǎn)壓力,也許就是這種壓力,使我在1979年的高考成績(jī)提升到了332分,順利考入了杭州商學(xué)院,就是如今的浙江工商大學(xué),學(xué)的是商業(yè)企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)。
四年大學(xué)畢業(yè)后有幸被分配到上海市財(cái)貿(mào)辦下屬的成人高校擔(dān)任教師,任教15年以后應(yīng)邀加盟一家小型連鎖公司,擔(dān)任總經(jīng)濟(jì)師、連鎖學(xué)院院長(zhǎng)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、信息總監(jiān)、副總裁,10年后,當(dāng)這家公司發(fā)展到三千多家連鎖店的時(shí)候,重返校園任教。
我從高中畢業(yè)至今,在商言商40年,但本質(zhì)上仍然是一個(gè)農(nóng)民。甚至還建議大學(xué)校長(zhǎng)對(duì)老師的績(jī)效考核,可以用農(nóng)民記工分的辦法,但如今上海的大學(xué)所實(shí)施則是既不符合“按勞分配”又不符合“按智分配”的“績(jī)效工資制度”。
農(nóng)民以土地為本,諳熟輪種之道,懂得豐欠輪換,追求永續(xù)耕種。從農(nóng)民的視角看零售,當(dāng)下的很多商業(yè)模式,其結(jié)局可以用電影《小兵張嘎》中的一句話(huà)經(jīng)典臺(tái)詞來(lái)概括:不怕今天鬧得歡,小心將來(lái)拉清單。
二、我國(guó)零售40年的三個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)
我國(guó)零售自身的改革開(kāi)放對(duì)當(dāng)今的影響并不是很大。無(wú)論是上世紀(jì)80年代的承包經(jīng)營(yíng),90年代的機(jī)制轉(zhuǎn)換,或是新世紀(jì)的“拉郎配”,都沒(méi)能從根本上改變我國(guó)零售業(yè)的面貌。我國(guó)零售業(yè)的顛覆性變革來(lái)自零售外部,有三個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。
(1)1991年以聯(lián)華超市成立為標(biāo)志,我國(guó)零售業(yè)進(jìn)入了連鎖化、規(guī)?;⑿畔⒒陌l(fā)展軌道,奠定了實(shí)體零售業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。在這一發(fā)展過(guò)程中,1995年開(kāi)始外資大賣(mài)場(chǎng)進(jìn)入大陸,進(jìn)一步激發(fā)了連鎖超市的業(yè)態(tài)升級(jí)。當(dāng)大賣(mài)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到白熱化以后,從本世紀(jì)初開(kāi)始,便利店加速發(fā)展。雖然大多數(shù)連鎖企業(yè)目前都面臨轉(zhuǎn)型發(fā)展的困惑,但連鎖超市與便利店是我國(guó)零售業(yè)“大廈”的第一層樓,不僅孕育了一系列規(guī)模化發(fā)展的零售公司,而且還培養(yǎng)了一大批能從事規(guī)模化營(yíng)運(yùn)的零售人才。如果沒(méi)有這兩項(xiàng)積累,當(dāng)下的新零售也不可能有如此快速的發(fā)展。
(2)在世紀(jì)之交,我國(guó)三大門(mén)戶(hù)網(wǎng)站(搜狐、新浪、網(wǎng)易)與中國(guó)網(wǎng)絡(luò)三大巨頭BAT(百度、阿里巴巴、騰訊)的誕生,奠定了互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展基礎(chǔ)。1997年網(wǎng)易成立,1998年搜狐與新浪問(wèn)世,2000年這三大門(mén)戶(hù)網(wǎng)站都在美國(guó)納斯達(dá)克成功上市。騰訊、阿里巴巴、百度分別成立于1998年、1999年、2000年。2003年阿里創(chuàng)辦免費(fèi)淘寶,2004年京東上線(xiàn),阿里推出支付寶,2008年1號(hào)店與唯品會(huì)上線(xiàn)。
(3)真正的變化從2010年開(kāi)始。2010年中國(guó)電信誕生了3G,蘋(píng)果公司則推出了裝有多點(diǎn)觸摸屏界面的iPhone 4。到2014年,移動(dòng)端用戶(hù)首次超越PC端,無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)與智能手機(jī)完美結(jié)合,開(kāi)創(chuàng)了移動(dòng)零售新時(shí)代。這一變化導(dǎo)致:零售的交易終端前移,從店鋪前移到用戶(hù)的任何一個(gè)生活場(chǎng)景,隨需隨購(gòu),到家服務(wù)或到點(diǎn)服務(wù)(如送貨到汽車(chē)后備箱)成為大多數(shù)消費(fèi)者都能接受的購(gòu)物方式。
從1852年全球第一家百貨公司成立到2010年160年的零售發(fā)展史,發(fā)展路徑基本上是通過(guò)零售業(yè)態(tài)與組織形態(tài)的創(chuàng)新,以及應(yīng)用現(xiàn)代科技成果,實(shí)現(xiàn)自我改進(jìn),自我提升,自我完善。在經(jīng)濟(jì)學(xué)界雖然把百貨公司、連鎖經(jīng)營(yíng)、超級(jí)市場(chǎng)、無(wú)店鋪銷(xiāo)售的出現(xiàn)稱(chēng)之為零售業(yè)的四次革命。其實(shí),這僅僅是變化與變革,源于技術(shù)與需求引發(fā)的移動(dòng)零售,才是真正的“革命”,而且對(duì)零售來(lái)說(shuō),這更像是一次“改朝換代”。
三、小人物變成大人物的發(fā)展過(guò)程
我國(guó)改革開(kāi)放雖然是在“大人物”指引下步步深入,但源頭在基層,動(dòng)力是“小人物”。1978年11月24日晚上:十八戶(hù)小崗村村民簽署“包產(chǎn)到戶(hù)契約”,打響了中國(guó)農(nóng)村改革“第一槍”,也開(kāi)始了中國(guó)歷史上第二次“農(nóng)村包圍城市”。當(dāng)年12月18日,中共十一屆三中全會(huì)在北京開(kāi)幕,作出了把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)上來(lái)的戰(zhàn)略決策。
我國(guó)零售40年的發(fā)展也是一群又一群“小人物”不斷沖破傳統(tǒng)、打破常規(guī),最后使自己成為“大人物”的過(guò)程。剛開(kāi)始的時(shí)候,上下都很迷茫,所以小心謹(jǐn)慎地“摸著石頭過(guò)河”,走一步看兩步,席地而行,盈科而進(jìn),在迷失中尋找突圍,如農(nóng)村承包是饑餓的產(chǎn)物,個(gè)體經(jīng)濟(jì)是知青回城就業(yè)壓力的產(chǎn)物,電商是先獨(dú)立運(yùn)作后走到線(xiàn)下,再走向兩線(xiàn)融合。
我國(guó)零售業(yè)40年的變化,主要經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段:1978年-1995年,這是從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的起步階段;1996年-2008年,這是實(shí)體店的發(fā)展由快變慢的時(shí)期;2009年-2018年,這是從兩線(xiàn)獨(dú)立發(fā)展向融合發(fā)展轉(zhuǎn)變的時(shí)期。各個(gè)階段之間沒(méi)有明顯的分割,存在交叉現(xiàn)象。如國(guó)務(wù)院簽發(fā)的第一家中外合資零售商業(yè)企業(yè)是上海的“第一八佰伴商廈”,批復(fù)時(shí)間是1992年5月5日,動(dòng)工時(shí)間是1992年9月29日,正式開(kāi)業(yè)時(shí)間是1995年12月20日。但在此前,外資零售業(yè)其實(shí)已經(jīng)進(jìn)入我國(guó)沿海城市。
(一)1978年-1995年:替代性競(jìng)爭(zhēng)階段
其發(fā)展過(guò)程分為兩個(gè)路徑:一是國(guó)合商業(yè)(國(guó)有商業(yè)與供銷(xiāo)合作社)改革路徑,二是社會(huì)商業(yè)崛起路徑。國(guó)合商業(yè)的改革路徑,先是學(xué)習(xí)農(nóng)村承包經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),實(shí)施柜組承包,最后發(fā)展到商場(chǎng)承包與企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制轉(zhuǎn)換?!瓣P(guān)廣梅現(xiàn)象”“四放開(kāi)”“六自主”等都是當(dāng)時(shí)很有影響事件與改革試點(diǎn)。在商業(yè)設(shè)施改造方面,從20世紀(jì)90年代初開(kāi)始,全國(guó)掀起了一股“商廈熱”,但到1995年前后,大型百貨商廈就出現(xiàn)了一系列經(jīng)營(yíng)困難,主要是收益與投資不對(duì)稱(chēng)。
社會(huì)商業(yè)的崛起路徑,先學(xué)習(xí),后引進(jìn),再趕超,內(nèi)資完勝外資,超市連鎖迅猛發(fā)展。以連鎖超市為代表新業(yè)態(tài),我國(guó)在20世紀(jì)80年代中期就出現(xiàn)了一些先驅(qū),但基本上都成了“先烈”。到上世紀(jì)90年代初,日本與中國(guó)香港地區(qū)的連鎖商業(yè)以食品超市形式進(jìn)入我國(guó)沿海發(fā)達(dá)城市,如在上海引進(jìn)了八佰伴超市、百佳超市、阿霍德頂頂鮮(TOPS)等外資超市,內(nèi)資超市依靠政府扶持與自身努力,在門(mén)店數(shù)量上迅速趕超外資,在規(guī)模上取得了領(lǐng)先地位,最后,在有些地區(qū)(如上海)外資超市(標(biāo)準(zhǔn)超市)幾乎全軍覆沒(méi)。
(二)1996年-2008年:國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)階段
這個(gè)時(shí)期的一個(gè)顯著特征是:伴隨著入世猜想與我國(guó)零售業(yè)對(duì)外資全面開(kāi)放,政府機(jī)構(gòu)以及內(nèi)資零售企業(yè)都感覺(jué)到“狼來(lái)了”,為了把規(guī)模做大,企業(yè)“撒向全國(guó)”,政府“組建集團(tuán)”,目的是與外資抗衡。在這個(gè)時(shí)期,政府賦能外資,內(nèi)資企業(yè)抱怨“外資超國(guó)民待遇,內(nèi)資低國(guó)民待遇”。這個(gè)時(shí)期的變化特點(diǎn)是:百貨行業(yè)重新崛起,外資大賣(mài)場(chǎng)成為零售主導(dǎo)業(yè)態(tài),國(guó)有商業(yè)集團(tuán)化發(fā)展。2001年加入世貿(mào)組織,承諾2004年向外資全面開(kāi)放。
于是,從中央到地方,政府重點(diǎn)做了兩件事:一是通過(guò)行政性合并,成立規(guī)模更大的國(guó)有商業(yè)集團(tuán),如2001年“北京首聯(lián)”、2003年“上海百聯(lián)”、 2007年“武商聯(lián)”,其實(shí),成立集團(tuán)的目標(biāo)并不明確,更談不上具體的應(yīng)對(duì)措施。
二是培育“流通航母”,2004年7月,商務(wù)部曾公布了一份我國(guó)流通領(lǐng)域重點(diǎn)培育的全國(guó)20家大型商業(yè)企業(yè)集團(tuán)名單。當(dāng)初的背景是為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)全面開(kāi)放以后的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,試圖通過(guò)培育大型流通企業(yè),對(duì)抗外來(lái)列強(qiáng)。
流通企業(yè)為了進(jìn)入20強(qiáng),寫(xiě)材料,報(bào)情況,請(qǐng)專(zhuān)家,做規(guī)劃,迎領(lǐng)導(dǎo),上北京,把企業(yè)當(dāng)家人折騰得夠嗆。后來(lái)真的評(píng)上了,也沒(méi)有享受到實(shí)質(zhì)性政策。這些曾作為“培育重點(diǎn)”的流通企業(yè),被商務(wù)部的處長(zhǎng)、司長(zhǎng)、副部長(zhǎng)們召見(jiàn)進(jìn)京,開(kāi)會(huì)討論,但效果并不明顯,實(shí)際問(wèn)題幾乎一個(gè)也沒(méi)有解決。
(三)2009年-2018年:兩線(xiàn)競(jìng)合階段
最近10年,我國(guó)零售業(yè)的變化與以往任何一個(gè)階段都截然不同,最顯著的變化是三個(gè)方面:一是消費(fèi)者變得越來(lái)越具有主動(dòng)權(quán);二是零售業(yè)越來(lái)越依靠現(xiàn)代技術(shù);三是跨界投資零售業(yè),零售業(yè)出現(xiàn)“站隊(duì)”問(wèn)題。這是一個(gè)“改朝換代”的時(shí)代,更是一個(gè)零售創(chuàng)新的時(shí)代。在這個(gè)時(shí)期的一切變化都源于需求與技術(shù)的變化,其表現(xiàn)形式是互聯(lián)網(wǎng)與社交媒體的發(fā)展。起源于世紀(jì)之交,起步于2009年,轉(zhuǎn)折發(fā)生在2014年,轉(zhuǎn)變發(fā)生在2016年。
2009年到2011年:兩線(xiàn)分離。BAT對(duì)當(dāng)即社會(huì)的影響可以用三句話(huà)來(lái)概括:阿里改變了購(gòu)物方式,騰訊改變了溝通方式,百度改變了思考方式。
以淘寶為代表的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)與網(wǎng)購(gòu)節(jié)日的誕生,徹底改變了中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣,網(wǎng)購(gòu)成為日常消費(fèi)生活新常態(tài)。在這個(gè)時(shí)期,雖然電商的銷(xiāo)售占比逐步提升,店商也漸漸感覺(jué)了顧客分流的壓力,但網(wǎng)商與電商仍然處于兩個(gè)世界之中,一個(gè)在線(xiàn)上,一個(gè)在線(xiàn)下,消費(fèi)者也基本上分為線(xiàn)上線(xiàn)下兩大類(lèi)。
2012年到2015年:兩線(xiàn)融合。我國(guó)電商與店商的兩線(xiàn)融合,是從學(xué)習(xí)與踐行O2O模式開(kāi)始的。早在2010年8月亞歷克斯·蘭佩爾(Alex Rampell)在全球著名的美國(guó)科技類(lèi)博客網(wǎng)站(techcrunch)上首次提出了O2O概念。
我國(guó)于2011年8月引入O2O概念,大致經(jīng)歷了線(xiàn)下往線(xiàn)上引流、O2O項(xiàng)目泛濫、全渠道整合、線(xiàn)上向線(xiàn)下資本滲透四個(gè)階段。最終大部分O2O項(xiàng)目與全渠道設(shè)想都未能落地。實(shí)際上,O2O商務(wù)的關(guān)鍵是“在網(wǎng)上尋找消費(fèi)者,然后將他們帶到現(xiàn)實(shí)的商店中。它是支付模式和為店主創(chuàng)造客流量的一種結(jié)合(對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),也是一種發(fā)現(xiàn)機(jī)制),實(shí)現(xiàn)了線(xiàn)下的購(gòu)買(mǎi)。
它本質(zhì)上是可計(jì)量的,因?yàn)槊恳还P交易(或者是預(yù)約)都發(fā)生在網(wǎng)上”。上述提示告訴我們:第一,O2O是線(xiàn)上客流向線(xiàn)下引流,這就要求線(xiàn)下體驗(yàn)更富有人性,更周到體貼;第二,交易全程實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化,為跟蹤分析消費(fèi)行為,并實(shí)施大數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)與個(gè)性化服務(wù)創(chuàng)造了便利條件;第三,信息溝通與反饋快捷,用戶(hù)在決定購(gòu)買(mǎi)時(shí)更靈活應(yīng)變,也處于更有利的地位。這三點(diǎn)的核心是:O2O能提供貼身服務(wù),但前提是數(shù)字化與精益管理。但我國(guó)很多投資者與經(jīng)營(yíng)者都把O2O當(dāng)做一種新的“商業(yè)模式”和“賺錢(qián)模式”,設(shè)想了很多“偽需求”“偽模式”,這是導(dǎo)致O2O項(xiàng)目失敗的根本原因。
2016年到2018年:數(shù)據(jù)聚合。2016年1月15日,阿里投資的支付寶會(huì)員店“盒馬鮮生”首店在上海金橋地區(qū)悄然開(kāi)張,同年11月,馬云引爆了“新零售”,并與百聯(lián)結(jié)為戰(zhàn)略聯(lián)盟。
2017年阿里又與高鑫零售等企業(yè)牽手,不斷買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),引發(fā)了零售“站隊(duì)”問(wèn)題。從2017年開(kāi)始,以便利店為主導(dǎo)業(yè)態(tài)的無(wú)人零售成為行業(yè)熱點(diǎn),阿里、京東、蘇寧等公司都瞄準(zhǔn)了面向眾多小店的B2b業(yè)務(wù)。
京東劉強(qiáng)東撰文提出了“第四次零售革命說(shuō)”,他認(rèn)為:零售經(jīng)歷了百貨商店、連鎖商店、超級(jí)市場(chǎng)三次革命以后,正在發(fā)生以“零售基礎(chǔ)設(shè)施”改變?yōu)闃?biāo)志的第四次零售革命,提出了“零售的改變其實(shí)是背后零售基礎(chǔ)設(shè)施的改變”的觀點(diǎn)。
蘇寧張近東則撰文提出了“第三次零售革命說(shuō)”,他認(rèn)為:零售經(jīng)歷了實(shí)體零售、虛擬零售兩次革命以后,將進(jìn)入“智慧零售”時(shí)代,這是零售的第三次革命,提出了“智慧零售就發(fā)生在中國(guó)”的觀點(diǎn)。
到2018年,幾乎所有零售企業(yè)都在關(guān)注一個(gè)共性問(wèn)題,即“數(shù)字化”。高鑫零售旗下的大潤(rùn)發(fā)開(kāi)始更換阿里云收銀機(jī),便利店也開(kāi)始從收銀系統(tǒng)的更新為出發(fā)試圖實(shí)現(xiàn)向數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)的轉(zhuǎn)型。
中國(guó)零售創(chuàng)新從涓涓細(xì)流起源終于在2018年匯集成汪洋大海,一切都可以歸結(jié)為一個(gè)核心問(wèn)題:數(shù)據(jù)聚合。
我們有全世界最多的人口、最多的方言、最豐富的生活習(xí)慣、最復(fù)雜的流通渠道、最多層的生活水平、最不可思議的意想不到的心理需求,所有這一切聚合以后,是全世界最最強(qiáng)大的消費(fèi)數(shù)據(jù)庫(kù)、語(yǔ)音數(shù)據(jù)庫(kù)、購(gòu)買(mǎi)行為數(shù)據(jù)庫(kù)。
當(dāng)然,從數(shù)據(jù)到智能還需要有算法的創(chuàng)新以及強(qiáng)大的算力(芯片)的支撐,可就在這一年,我們的“芯片”沒(méi)美國(guó)人掐住了咽喉。但終有一天,這一切我們都將趕上發(fā)達(dá)國(guó)家。總之,一切為了數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)可以創(chuàng)造一切。